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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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この度は当店ホームページにご来店頂き誠に有り難うございます。
当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

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ちょっとぜい沢なだし醤油で作るれんこんステーキ

 れんこんステーキ  

 材料

れんこん・・・100g
ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ1
水・・・大さじ1
ベビーリーフ・・・適量
 
 

料理の手順

1、れんこんを1cm幅ほどの輪切りにする。


2、フライパンに油をひき、レンコンを並べて、中火で片面3分ずつ蒸し焼きにする。
3、蓋を外し、両面に焼き色がつくまで焼く。
4、水・だし醤油を加え、中火で全体に絡めるように炒める。
5、器に盛り、ベビーリーフを添えて完成。
 

今回の調味料

レシピ案内
ちょっとぜい沢500 寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油