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ちょっとぜい沢なだし醤油で作るさわらと春野菜のホイル焼き
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材料(2人分)
| サワラ・・・2切れ |
| キャベツ・・1枚 |
| 人参・・・1/4本 |
| 玉ねぎ・・・1/4個 |
| しめじ・・・1/2P |
| ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ1 |
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料理の手順
1、キャベツはざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2、サワラは分量のだし醤油に10分ほど漬け込んでおく。
3、アルミホイルに野菜を敷き、その上に漬け込んだタレごとサワラをのせる。
4、アルミホイルを包んで口を閉じる。
5、フライパンに1センチほどの水をいれ、蓋をして焼く10分蒸し焼きにする。
6、サワラに火が通ったら器に盛って完成。
今回の調味料
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寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油 |