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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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ちょっとぜい沢なだし醤油で作るさわらと春野菜のホイル焼き

 ちょっとぜい沢_さわら  

 材料(2人分)

サワラ・・・2切れ
キャベツ・・1枚
人参・・・1/4本
玉ねぎ・・・1/4個
しめじ・・・1/2P
ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ1
 
 

料理の手順

1、キャベツはざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。


2、サワラは分量のだし醤油に10分ほど漬け込んでおく。
3、アルミホイルに野菜を敷き、その上に漬け込んだタレごとサワラをのせる。
4、アルミホイルを包んで口を閉じる。
5、フライパンに1センチほどの水をいれ、蓋をして焼く10分蒸し焼きにする。
6、サワラに火が通ったら器に盛って完成。

今回の調味料

レシピ案内
ちょっとぜい沢500 寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油