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ちょっとぜい沢なだし醤油で作る簡単 和風ドレッシング
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材料(2人分)
| レンコン・・・100g |
| ベビーリーフ・・・適量 |
| 水菜・・・適量 |
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| ●ドレッシング |
| ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ3 |
| 砂糖・・・小さじ1 |
| 酢・・・大さじ2 |
| オリーブオイル・・・適量 |
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料理の手順
1、レンコンは薄切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ600w3分加熱する。
2、レンコンは粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
3、水菜は食べやすい長さに切り、ベビーリーフと一緒に洗い、水気を切る。
4、ボウルにだし醤油・酢・砂糖を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
5、レンコンと③の野菜を合わせて器に盛る。
6、④のドレッシングとオリーブオイルを適量回しかけて完成。
今回の調味料
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寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油 |