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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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ちょっとぜい沢なだし醤油で作る簡単 和風ドレッシング

 ちょっとぜい沢_ドレッシング  

 材料(2人分)

レンコン・・・100g
ベビーリーフ・・・適量
水菜・・・適量
 
●ドレッシング
ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ3
砂糖・・・小さじ1
酢・・・大さじ2
オリーブオイル・・・適量
 
 

料理の手順

1、レンコンは薄切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ600w3分加熱する。


2、レンコンは粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
3、水菜は食べやすい長さに切り、ベビーリーフと一緒に洗い、水気を切る。
4、ボウルにだし醤油・酢・砂糖を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
5、レンコンと③の野菜を合わせて器に盛る。
6、④のドレッシングとオリーブオイルを適量回しかけて完成。

 

今回の調味料

レシピ案内
ちょっとぜい沢500 寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油