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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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ちょっとぜい沢なだし醤油で作るたらと新玉ねぎソース

 ちょっとぜい沢_たらと新玉ソース  

 材料(2人分)

たら・・・2切れ
新玉ねぎ・・・1/2個
塩・・・少々
 
・合わせ調味料
ちょっとぜい沢なだし醤油・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2
水・・・大さじ1
片栗粉・・・小さじ1/2
 
 

料理の手順

1、たらは水気を拭き、塩をふり、薄く片栗粉(分量外)をまぶす。


2、フライパンに油をひき、たらを焼いて火を通し、器に取り出す。
3、同じフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒める。
4、合わせ調味料を混ぜて加え、とろみをつける。
5、たらの上に④のたれをかけて完成。

 

今回の調味料

レシピ案内
ちょっとぜい沢500 寺岡家の
ちょっとぜい沢なだし醤油