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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

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牡蠣だし柚子ぽんずで作るえのきのさっぱり豚バラ巻き

 牡蠣ぽん_エノキ豚バラ巻き  

 材料(2〜3人分)

豚バラ・・・150g
牡蠣だし柚子ぽんず・・・大さじ2
えのき・・・1/2袋
塩コショウ・・・適量
 

 
 
 

料理の手順

1、えのきは根元を切り、食べやすくほぐす。


2、適量のえのきを豚バラで巻き、耐熱皿に並べる。
3、塩・こしょうを軽くふり、牡蠣だしゆずポン酢(大さじ2)をかける。
4、電子レンジ600Wで4分加熱する。
5、肉に火が通ったら取り出し、皿に盛って完成。
 

今回の調味料

レシピ案内
牡蠣ぽん300 寺岡家の
牡蠣だし
柚子ぽんず