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大田白だし_ひじきとしそのそぼろ煮
ひじきとしそのそぼろ煮
 《1人分 97kcal 塩分0.7g》
 
材料(4人分)
鶏ひき肉…170g
乾燥ひじき…5g
青じそ…4枚
ごま油…小さじ1
(A)砂糖…大さじ1
   醤油…大さじ1/2
    大田記念病院が考えた白だし…大さじ1/2
    しょうがチューブ…小さじ1/2
 
●作り方
1、ひじきは水で戻し、水気を切っておく。青しそはみじん切りにする。
2、フライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒める。
3、ひき肉の色が変わったら、ひじきを入れる。
4、(A)を入れ、しそを入れて軽く混ぜたら完成。
 
上記レシピについては、大田記念病院の管理栄養士が
 監修したメニューとなっております。
太田記念病院だしつゆロゴ

 
 

今回の調味料

レシピ案内
大田白だし500 大田記念病院が考えた白だし