.
.
.
HOME
カテゴリ商品一覧
検索商品一覧
会社概要
採用情報
お問い合わせ
サイトマップ
HOME
»
大田白だしレシピページ
»
大田白だしレシピカテゴリページ(野菜)
» 茹で茄子のねぎだれ漬け
●
茹で茄子のねぎだれ漬け
材料(6人分)
茄子…2本(縦1/4&切れ目*横1/2)
A)白ネギ 1/2本(みじん)
大田記念病院が考えた白だし…大さじ2
酢…大さじ1
ごま油…小さじ1
●作り方
1、
白ねぎをみじんぎりする。
2、
ボールや保存容器に白ねぎと(A)の調味液を合わせておく。
3、茄子は、横1/2、縦1/4に切り、鍋でゆでる。
4、熱いうちに②に漬け込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
上記レシピについては、大田記念病院の管理栄養士が
監修したメニューとなっております。
今回の調味料
大田記念病院が考えた白だし
▲Topヘ
HOME
カテゴリ商品一覧
|
検索商品一覧
|
会社概要
|
採用情報
|
お問い合わせ
|
サイトマップ