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| ●まるごとオニオンスープ |
| 《1人分 144kcal 塩分2.2g》 |
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| 材料(1人分) |
| たまねぎ…1個(180g) |
| 水…150ml |
| 大田記念病院が考えた白だし…大さじ1 |
| ツナ油漬け…10g |
| ピザ用チーズ…10g |
| オリーブ油…小さじ1/2 |
| パセリ…適量 |
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| ●作り方 |
| 1、玉ねぎは根元に十字の切り込みを入れ、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| 2、鍋に玉ねぎ、水、白だしを入れフタをして沸騰したら5分煮込む。 |
| 3、耐熱容器に煮込んだ玉ねぎを入れ、ツナ、チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。 |
| 4、③の上からスープ・オリーブ油をかけて、みじん切りのパセリをお好みで散らす。 |
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| 上記レシピについては、大田記念病院の管理栄養士が |
| 監修したメニューとなっております。 |
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