寺岡家の有機醤油
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太田記念病院だしつゆレシピTOP
太田記念病院だしつゆ商品情報
大田記念病院だしつゆもずく
●もずく汁
<1人前 12kcal/塩分 0.8g> 
材料(4人分)
もずく…100g(1パック3cmカット)
えのき…1束(100g )
かいわれ…少々
しょうが(すりおろし)…少々
水…600ml
大田記念病院が考えただしつゆ…大さじ3弱(40ml)
 
●作り方
1、もずく・えのき・水を鍋に入れ、煮立たせる。
2、えのきに火が通ったら、
  だしつゆを入れて火を止め、しょうがとかいわれを加える。
 
上記レシピについては、大田記念病院の管理栄養士が
 監修したメニューとなっております。
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