寺岡家の有機醤油
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太田記念病院だしつゆレシピTOP
太田記念病院だしつゆ商品情報
大根の煮物
●大根の煮物
<1人分 22kcal/塩分 0.5g>
材料(4人分)
大根(イチョウ切り)・・・200g
人参(イチョウ切り)・・・60g
ちりめん・・・大さじ1強
大田記念病院が考えただしつゆ・・・大さじ1強
水・・・240ml
 
●作り方
1、大根と人参はたっぷりの水で下茹でしておく。
2、鍋に水とだしつゆを入れ、具材を15分ほど煮る。
3、最後にちりめんを入れて、さっと煮る。
 
上記レシピについては、大田記念病院の管理栄養士が
 監修したメニューとなっております。
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