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醤油焼きそば
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材料(1人前)
| 焼きそば麺・・・1袋 |
| キャベツ・・・1枚 |
| 豚肉・・・ |
| たまごにかけるお醤油・・・小さじ2 |
| 水・・・小さじ1 |
| 砂糖・・・小さじ1 |
| 塩コショウ・・・適量 |
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料理の手順
1、キャベツはざく切り、豚肉は食べやす大きさに切る。
2、フライパンに油をひき、塩コショウを適量した豚肉を炒める。
3、豚肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒める。
4、焼きそば麺を電子レンジで600w1分温めてからフライパンに入れる。
5、全体に絡んだら火を止め、卵かけ醤油・水・砂糖を合わせたものを加える。
6、再度火を入れ、全体に調味料が絡んだら完成。
今回の調味料
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寺岡家の
たまごにかけるお醤油 |