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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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この度は当店ホームページにご来店頂き誠に有り難うございます。
当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

今後とも当店を宜しくお願い致します。

寺岡家の醤油を使ったレシピ

コク旨カルボナーラ

   

材料(1人分)

パスタ・・・1束
たまご・・・1個
ベーコン・・・2枚
牛乳・・・大さじ1
たまごにかけるお醤油・・・大さじ1
パスタ茹で汁・・・お玉1杯
黒コショウ・・・適量
ベビーリーフ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
 
 

料理の手順

1、ベーコンは1cm幅に切り、たまごは大きめのボウルで溶いておく。


2、鍋でパスタを表示時間より1分短く茹でる。
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをこんがり炒める。
4、茹でたパスタ・茹で汁・牛乳・たまごにかけるお醤油を入れて水気がなくなるまで弱火で煮詰める。
5、火を止めて溶きたまごのボウルに移し、手早く絡める。
6、器に盛り、ベビーリーフと黒コショウをのせて完成。

今回の調味料

レシピ案内
たまご150 寺岡家の
たまごにかけるお醤油