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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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この度は当店ホームページにご来店頂き誠に有り難うございます。
当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

今後とも当店を宜しくお願い致します。

寺岡家の醤油を使ったレシピ

ボロネーゼ

   

材料(1~2人分)

ペンネ・・・150g
豚ひき肉・・・100g
トマト・・・1個
新玉ねぎ・・・50g
人参・・・50g
たまごにかけるお醤油・・・大さじ1
塩・・・少々
水・・・適量
オリーブオイル・・・適量
 
 

料理の手順

1、人参と新玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切る。


2、鍋に湯を沸かし、塩を加えてペンネを表示時間通りに茹でて湯切りする。
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、人参と玉ねぎを炒める。
4、油がなじんだらトマトを加え、軽く煮て酸味を飛ばす。
5、たまごにかけるお醤油を加えて少し煮詰める。
6、火を止めてペンネを加え、全体を混ぜて完成。

今回の調味料

レシピ案内
たまご150 寺岡家の
たまごにかけるお醤油