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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

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寺岡家の醤油を使ったレシピ

そら豆とミニトマトのたまご炒め

   

材料(3人分)

ミニトマト・・・3個
たまご・・・2個
そら豆・・・3本
オリーブオイル・・・大さじ1
 
合わせ調味料
・たまごにかけるお醤油・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ1/2
 
 
 

料理の手順

1、そら豆はさやから出し、黒い部分の反対側と中心に切り込みを入れて電子レンジ600Wで2分加熱し、皮をむく。


2、ミニトマトは半分に切り、たまごは溶いておく。
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、ミニトマトを軽く炒める。
4、たまごを加えて大きく混ぜながら火を通す。
5、そら豆と合わせ調味料を加え、手早く炒めて完成。

今回の調味料

レシピ案内
たまご150 寺岡家の
たまごにかけるお醤油