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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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この度は当店ホームページにご来店頂き誠に有り難うございます。
当店は有機醸造商品を中心に、各種商品を取り揃えております。

お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

今後とも当店を宜しくお願い致します。

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有機醤油淡口で作る天津飯

 有機淡口_天津飯  

 材料(1人分)

ご飯・・・適量
卵・・・2個
水・・・150ml
淡口醤油・・・大さじ1と小さじ1
砂糖・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ1
かにかま・・・適量
青ネギ・・・適量
 
 
 

料理の手順

1、卵を溶き、かにかまをほぐしいれて混ぜ、フライパンでふんわり焼く


2、器にご飯を盛り、①の卵をのせる。
3、水・淡口醤油・砂糖・片栗粉を混ぜ、小鍋(または小フライパン)で加熱する。
4、混ぜながら加熱し、とろみがついたら卵の上にかける。
5、青ねぎを散らして完成。
 

今回の調味料

レシピ案内
有機淡300 寺岡家の
有機醤油
淡口