Select language to translate↓↓↓↓↓
ぜい沢なめんつゆで作る豚バラ夏野菜巻き
 |
|
材料
| 豚バラ肉・・・50g |
| 黄色パプリカ・・・1/2個 |
| 赤パプリカ・・・1/2個 |
| きゅうり・・・1/2本 |
| 白ネギ・・・大さじ1 |
| ぜい沢なめんつゆ・・・大さじ3 |
| 酢・・・大さじ1 |
| 砂糖・・・小さじ1/2 |
| おろしニンニク・・・小さじ1/2 |
| おろし生姜・・・小さじ1/2 |
| 片栗粉・・・小さじ1/2 |
|
| |
| |
料理の手順
1、豚バラ肉は10〜15㎝幅に切里、白ネギはみじん切りにする。
2、きゅうりと赤・黄色パプリカは5㎝の長さに細切りにする。
3、豚バラ肉で②の野菜を巻いていく。
4、ボウルにめんつゆ・酢・砂糖・おろし生姜・おろしニンニク・片栗粉・白ネギを入れて混ぜておく。
5、フライパンに油を熱し、巻終わりを下にして並べて焼く。
6、豚肉に火が入ったらお皿に盛る。
7、フライパンの油を拭き取り、④の合わせ調味料を入れて加熱する。
8、とろみがついたら盛り付けた豚バラ巻きにかけて完成。
今回の調味料
 |
 |
寺岡家のぜい沢なめんつゆ |