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ぜい沢なめんつゆで作る豚バラとレンコンの味噌生姜焼き
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材料
| 豚バラ肉・・・100g |
| レンコン・・・50g |
| ぜい沢なめんつゆ・・・大さじ1 |
| 水・・・大さじ1 |
| 味噌・・・小さじ1/4 |
| おろし生姜・・・小さじ1 |
| 砂糖・・・小さじ1/4 |
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| ベビーリーフ・・・適量 |
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料理の手順
1、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2、レンコンは縦半分に切って3mm幅に薄切りにする。
3、ボウルにめんつゆ・水・味噌・おろし生姜・砂糖を入れて合わせ調味料を準備しておく。
4、フライパンに油を熱し、豚バラとれんこんを炒める。
5、火が通ったら、③の調味料を加え全体に煮絡める。
6、器に盛り、ベビーリーフを添えて完成。
今回の調味料
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寺岡家のぜい沢なめんつゆ |