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せとうちブランド

寺岡家のお醤油レシピ

お店案内

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ぜい沢なめんつゆで作る豚バラとレンコンの味噌生姜焼き

 ぜい沢めんつゆ_味噌生姜焼き  

 材料

豚バラ肉・・・100g
レンコン・・・50g
ぜい沢なめんつゆ・・・大さじ1
水・・・大さじ1
味噌・・・小さじ1/4
おろし生姜・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/4
 
ベビーリーフ・・・適量

料理の手順

1、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。


2、レンコンは縦半分に切って3mm幅に薄切りにする。
3、ボウルにめんつゆ・水・味噌・おろし生姜・砂糖を入れて合わせ調味料を準備しておく。
4、フライパンに油を熱し、豚バラとれんこんを炒める。
5、火が通ったら、③の調味料を加え全体に煮絡める。
6、器に盛り、ベビーリーフを添えて完成。

 

今回の調味料

レシピ案内
ぜい沢めんつゆ290 寺岡家のぜい沢なめんつゆ